Τι είναι το πρόπυρο?

Πρόπυρο , λέγεται το ψωμί που έβαζαν πριν τα κανονικά καρβέλια, για να τσεκάρουν τον φούρνο αν είναι σωστά καμένος...

Ήταν ,και μπορεί να είναι, μικρότερο από τα άλλα...

Αυτά τα πατριδογνωσιακά....