Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΑΡΘΡΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΑΡΘΡΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη, 17 Οκτωβρίου 2017

Ελαιουργείο "τσέπης" - Παγκόσμια πατέντα Ηρακλειώτη

ΕΛΑΙΟΥΡΓΕΙΟ

Ελαιουργείο "τσέπης" - Παγκόσμια πατέντα Ηρακλειώτη

Ημερομηνία δημοσίευσης: 
Τελευταία ενημέρωση: 
Το πρώτο ατομικό, οικολογικό ελαιουργείο στον κόσμο, "η φάμπρικα" όπως λέγεται, είναι πλέον γεγονός και ανήκει σε Ηρακλειώτη κατασκευαστή, που πρωτοπόρησε καταφέρνοντας να κατασκευάσει τη μονάδα αυτή, παράγοντας το ελαιόλαδο παραδοσιακά με τη μέθοδο της πίεσης και από τα υποπροϊόντα της ελιάς να παράγεται βιομάζα, αποφεύγοντας έτσι την όποια επιβάρυνση του περιβάλλοντος.
Αυτή είναι και η μεγάλη διαφορά από ατομικά ελαιουργεία που έχουν κατασκευάσει οι Ιταλοί, αφού λειτουργούν όπως τα κανονικά, με τη φυγόκεντρο δύναμη, όπως εξηγεί στη "Νέα Κρήτη" ο Μηνάς Καμπιτάκης, αποκαλύπτοντας δημόσια τη σημαντική του εφεύρεση, που από φέτος είναι πλέον στη διάθεση των ελαιοπαραγωγών!
Σε παγκόσμια κλίμακα πρόκειται για το πρώτο οικολογικό μικρό και μεσαίο ελαιουργείο, που αποτελεί ένα απίστευτο εργαλείο κυρίως για ελαιοπαραγωγούς με μεγάλες ποσότητες ελαιοκάρπου, που πλέον θα μπορούν να παράγουν το ελαιόλαδό τους μόνοι τους, αποφεύγοντας τις επανειλημμένες μεταφορές ελαιοκάρπου στα ελαιουργεία και βέβαια τις ατέλειωτες ώρες αναμονής και ξενυχτιού για να "αλέσουν" και να επιβλέψουν τη διαδικασία παραγωγής του ελαιολάδου τους. Δε χρειάζονται χώρους. Το μικρό ελαιουργείο είναι έκτασης μόλις 2 τετραγωνικών και το μεσαίο 6.
Η εφημερίδα μας, μόλις πληροφορήθηκε την ύπαρξη της πατέντας, επισκέφτηκε το εργοστάσιο του Μηνά Καμπιτάκη στη Βιομηχανική Περιοχή Ηρακλείου και κατέγραψε όλα τα στοιχεία για τον τρόπο λειτουργίας του ατομικού ελαιουργείου, που έχει παραχθεί σε δύο μεγέθη. Το μικρό μέγεθος στοιχίζει μόλις 12.000 ευρώ και το μεγάλο 20.000 ευρώ, που ως κόστος για τους μεγαλοπαραγωγούς, ή για παραγωγούς που θα μπορούσαν να συνεργαστούν και να το επιμεριστούν για να αλέθουν τις ελιές τους σε κοινό χώρο, δε θεωρείται καθόλου απαγορευτικό.
«Το λάδι που παράγεται από αυτό το ελαιουργείο», τονίζει ο κ. Καμπιτάκης, «είναι πυκνό σαν μέλι. Γιατί τα καλά χαρακτηριστικά δεν έχουν φύγει όπως γίνεται με τη φυγόκεντρο δύναμη. Όλα τα καλά συστατικά του λαδιού είναι βαριά. Όταν τα βάζεις λοιπόν σε ένα μηχάνημα που παίρνει 7.000 στροφές, όλα αυτά θα πάνε μαζί με το νερό. Και το λάδι που θα μείνει θα είναι πολύ λεπτό, όπως γίνεται με τη φυγοκέντριση. Το ατομικό ελαιουργείο λειτουργεί με πίεση και αυτή είναι η μεγάλη διαφορά με τα μεγάλα ελαιουργεία», όπως λέει. «Αλλά δεν είναι η πίεση, όπως ήταν παλιά οι μποξάδες, που υπήρχαν μικροοργανισμοί. Εδώ είναι καθαρό το λάδι, με συνεχή ροή, και δεν υπάρχει πρόβλημα μόλυνσης»...

Τρόπος λειτουργίας
Υπάρχει ένα αναβατόριο, που ανεβάζει τις ελιές. Το μικρό ελαιουργείο χωράει 200 κιλά ελιές την ώρα και το μεσαίο 350 κιλά την ώρα. Την ίδια ποσότητα αλέθει και ο σπαστήρας. Υπάρχει ένας μαλακτήρας που παίρνει και μαλάσσει αυτά τα 200 κιλά. Το πρώτο ζυμάρι που παράγεται πηγαίνει σε πιεστήριο, που λειτουργεί με φυσική πίεση. Το πιεστήριο πιέζει τη μάζα της ελιάς και βγάζει από την κάτω μεριά τα υγρά και το λάδι μαζί. Αυτά τα παίρνει μία αντλία και τα βάζει σε ένα δοχείο ανοξείδωτο πάντα από τον πάτο, για να γίνεται το καταστάλαγμα του λαδιού με φυσικό τρόπο.
Όταν γεμίσει λοιπόν αυτό το δοχείο, κάτι που φαίνεται από τον υαλοδείκτη, ενεργοποιείται ένα φλοτέρ. Ο χειριστής ανοίγει τη βρύση για να πάρει το λάδι. Αυτό που παίρνουμε είναι το λάδι από την πάνω μεριά, που είναι καθαρό. Όταν διαπιστώσει ο χειριστής ότι το λάδι σκουραίνει, τότε κλείνει και πάλι τη βάνα και βάζει καινούργια ποσότητα περιμένοντας να κατασταλάξει. Αυτός είναι ο διαχωριστής ο οικολογικός. «Αυτός είναι ο φυσικός τρόπος που χρησιμοποιούσαν παλιά οι φάμπρικες για να καθαρίζουν το λάδι», λέει ο Μηνάς Καμπιτάκης.

Λιγότεροι κίνδυνοι - Τα πλεονεκτήματα της φάμπρικας
Ο Μηνάς Καμπιτάκης αναφέρεται και σε άλλα πλεονεκτήματα που έχει ένας ελαιοπαραγωγός εγκαταλείποντας τον παραδοσιακό τρόπο έκθλιψης του ελαιοκάρπου. «Το πρώτο είναι ότι δε χρειάζεται να ξενυχτάει πλέον για να παράγει το λάδι του. Το δεύτερο είναι ότι θα αποφεύγει φαινόμενα όπως να μολύνεται το δικό του λάδι από το λάδι που είχε παράγει ο προηγούμενος από σαπισμένες ελιές. Και το τρίτο θέμα είναι ότι στα φυγοκεντρικά δεν μπορεί να καταλάβει ούτε ο παραγωγός, ούτε ο ελαιουργός πότε θα γίνει μια ζημιά από διακοπή ρεύματος ή από άλλη αιτία και να χαθεί ποσότητα από το παραγόμενο ελαιόλαδο»...
Καταλήγοντας, ο κατασκευαστής μας είπε ότι υπάρχουν διάφορες κατηγορίες παραγωγών, από τον ερασιτέχνη που από χόμπι θέλει να βγάλει το δικό του εμφιαλωμένο λάδι και να το διακινήσει στους φίλους του, μέχρι το μεγαλοπαραγωγό επαγγελματία. «Αν ένας παραγωγός δε θέλει να αναλάβει το κόστος, υπάρχουν και οι λύσεις παραγωγών που μπορούν να συνεργάζονται μεταξύ τους αλέθοντας σε ένα τέτοιο ελαιουργείο από κοινού τις ελιές τους», επισημαίνει και τονίζει ότι για την κατασκευή της "φάμπρικας" εργάστηκε σκληρά τρία χρόνια και πέρυσι την ολοκλήρωσε δοκιμάζοντας με επιτυχία τη λειτουργία της.
Του Χριστόφορου Παπαδάκη
νεα Κρήτη.gr

Δευτέρα, 16 Οκτωβρίου 2017

ΕΚΤΑΚΤΟ – ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ & ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΤΕΤΑΜΕΝΗ ΞΗΡΑΣΙΑ ΤΩΝ ΕΛΑΙΩΝΩΝ



Κατόπιν ανταλλαγής απόψεων με τον συνεργάτη μας, Dr. Augusti Romero, του Ερευνητικού Κέντρου I.R.T.A. στην Καταλωνία, σχετικά με την παρατεταμένη ξηρασία που παρατηρείται και στην Καταλωνία αλλά και σε πολλές περιοχές της χώρας, κυρίως Δυτική Πελοπόννησο, Αττική, ανατολική .....

Κρήτη όπως και σε άλλες περιοχές, όπου οι καρποί, κυρίως της ποικιλίας Κορωνέικη, έχουν αρχίσει να αλλάζουν πρώϊμα, με γρήγορο ρυθμό, το χρώμα τους σε έντονο μωβ, ενημερώνουμε τους παραγωγούς με τα εξής, εν όψει και της πρόβλεψης έλλειψης ικανοποιητικών βροχοπτώσεων τουλάχιστον για τις επόμενες δέκα ημέρες.

1. Η συγκέντρωση ελαιολάδου μέσα στον καρπό αναμένεται μειωμένη, αλλά έχει πλέον ολοκληρωθεί, ήδη από την εβδομάδα όπου έχει αρχίσει σε μη αρδευόμενους ελαιώνες ηαλλαγή του χρώματος των καρπών από πρασινοκίτρινος σε ελαφρά μοβ. Μελλοντικές βροχές δεν θα αυξήσουν την ελαιοπεριεκτικότητα αλλά μόνο το μέγεθος και βάρος των καρπών.

2. Η ελαιοποίηση καρπών, οι οποίοι την περίοδο αυτή εμφανίζονται λόγω της ξηρασίας να έχουν ζαρώσει εξωτερικά, είναι πολύ πιθανόν να εμφανίσουν στο ελαιόλαδο το οργανοληπτικό ελάττωμα “ξερό ξύλο”, το οποίο μειώνει σημαντικά την αξία των ελαιολάδων, εφόσον γίνεται αντιληπτό.

3. Η ελαιοποίηση, αυτή την εποχή, θα δώσει ελαιόλαδα με πιο έντονα του συνήθους, γευστικά χαρακτηριστικά του πικρού και του πικάντικου.

3. Για την παραγωγή αγουρελαίου, συνιστάται η δοκιμαστική ελαιοποίηση σε έναν μαλακτήρα, και ο έλεγχος των δειγμάτων ελαιολάδου από πιστοποιημένα πάνελ Γευσιγνωσίας η Δοκιμαστές ελαιολάδου. Αν το οργανοληπτικό πρόβλημα είναι έντονο είναι θέμα του παραγωγού να αποφασίσει περαιτέρω, κρίνοντας από την προβλεπόμενη εξέλιξη της ξηρασίας και της κατάστασης των καρπών.

4. Τα ελαιοτριβεία πρέπει να λάβουν σοβαρά υπόψη τους ότι οι καρποί λόγω της ξηρασίας θα περιέχουν χαμηλό ποσοστό υγρασίας με κίνδυνο την μεγάλη ανύψωση της θερμοκρασίας στον σπαστήρα, με ό,τι αυτό συνεπάγεται, λαμβανομένου υπόψη και των πολύ υψηλών θερμοκρασιών του περιβάλλοντος αυτήν την περίοδο. Κατάλληλες τεχνικές μπορούν να μειώσουν αυτόν τον κίνδυνο.

5. Λόγω της κρίσιμης, όπως εξελίσσεται, κατάστασης , τα Oliveoilseminars.com διαθέτουν την εμπειρία τους στην διάθεση των παραγωγών, απαντώντας σε όλα τα έγγραφα σχετικά ερωτήματα, τα οποία θα υποβληθούν στην ηλεκτρονική διεύθυνση : info@oliveoilseminars.com.

Βασίλης Φραντζολάς, M.Sc.

Tμήμα Τεχνολογίας Ελαιολάδου – Oliveoilseminars.com

Κυριακή, 15 Οκτωβρίου 2017

Κουλτούρα να φύγουμε!


 Ο Καρανίκας σε drag queen show  με κυβέρνηση Σύριζα
O Γιαννόπουλος στα μπουζούκια  με κυβέρνηση Πασοκ.

Μπορεί κάποιος να πει, ότι ο πολιτικός κόσμος προωθεί και διαφημίζει την κουλτούρα που θεωρεί ανάλογη του ύφους και τους ήθους του.
Ωραία διαφήμιση των ανάλογων κέντρων σίγουρα, με μια συνεχιζόμενη εξίσωση προς τα κάτω, και ακόμα πιο κάτω.

Τα καμπαρέ, τα show τέτοιου είδους κλπ, δεν σημαίνει ότι δεν εκφράζονται από καταπληκτικούς καλλιτέχνες του χώρου τους. Καλλιτέχνες που πολλές φορές ξεκινούν από εκεί για να εξελιχθούν σε άλλο επίπεδο.
Άλλο αυτό και άλλο τα πάρα πάνω όμως.

Κόψτε φλέβες στην Λυρική, η αριστερά δεν πάει Μέγαρο τελικά,
πάει με τον παίδαρο, είτε αυτός είναι έτσι, είτε ....αλλιώς!!

Σάββατο, 14 Οκτωβρίου 2017

Φάκελος «Κάνναβη» Το πλέον αμφιλεγόμενο φυτό μπαίνει στο «μικροσκόπιο»

Φάκελος «Κάνναβη»

Το πλέον αμφιλεγόμενο φυτό μπαίνει στο «μικροσκόπιο»
Φάκελος «Κάνναβη»
Share67
εκτύπωση  

Σε καιρούς χαλεπούς έπνιγε τον καημό του ρεμπέτη και χόρδιζε το μπουζούκι του σε παραφωνία με τα κελεύσματα της εξουσίας. Σε καιρούς ευμάρειας κατηγορήθηκε ως εκμαυλιστής της νεολαίας και μαντζούνι του ρέμπελου. Τελικά, τι είναι αυτό το «χόρτο» που καταναλώνει – κατά τον ΟΗΕ – το 4% του γήινου πληθυσμού; Είναι το γιατροσόφι κάθε πικραμένου ή το βοτάνι του Διαβόλου; Είναι το δωρεάν φάρμακο κάθε αρρώστιας που είχαμε για αθεράπευτη ή μια ψευδαίσθηση που απλώς μας παραλύει τη σκέψη; Είναι ο καλύτερος τρόπος να κόψεις το κάπνισμα τσιγάρων ή προσκλητήριο σε ακόμη σκληρότερα ναρκωτικά; Είναι η πύλη πρόσβασης στη λύση κάθε διανοητικής ασθένειας
ή πρόξενος της σχιζοφρένειας;
Τα ερωτήματα και τα διλήμματα που θέτει το πιο αμφιλεγόμενο φυτό που συντρόφεψε την ανάπτυξη του ανθρώπινου πολιτισμού είναι απανωτά και ανελέητα. «Το Βήμα» επιχειρεί μια «ανίχνευση ταυτότητας» του θέματος, ανοίγοντας ένα-ένα τα χαρτιά της ιστορίας του.

Η είδηση στον ΒΗΜΑ FM της 12ης Ιουλίου 2012 ανέφερε: «Τρίχρονο παιδάκι (στις ΗΠΑ) κοιμήθηκε επί 16 ώρες συνεχώς γιατί έφαγε μπισκότα ιατρικής μαριχουάνας που είχε κρύψει ανεπιτυχώς η γιαγιά του». Μέσα από τις 21 αυτές λέξεις μπορούσε να εισπράξει κανείς τουλάχιστον έξι διαφορετικές ειδήσεις: (α) ότι το παιδί κοιμήθηκε τόσο πολύ, (β) ότι ευτυχώς μόνο κοιμήθηκε, (γ) ότι υπάρχουν μπισκότα μαριχουάνας, (δ) ότι υπάρχει ιατρική μαριχουάνα, (ε) ότι τη μαριχουάνα κατανάλωνε γιαγιά... (στ) η οποία προφανώς ένιωθε ότι της έκανε καλό!
Στο αφτί ενός καθώς πρέπει πολίτη αυτά ακούγονται ανήκουστα. Κι ύστερα ακούει εκείνες τις αντικρουόμενες ειδήσεις από την Αμέρικα για το αν θα νομιμοποιήσει - ή όχι - τη χρήση της μαριχουάνας ο Ομπάμα πριν από τις εκλογές του Νοέμβρη ή ότι η Ουρουγουάη σίγουρα θα τη νομιμοποιήσει. Και πάνω που σπεύδει να πει «αυτά γίνονται εκεί - εμείς δεν σηκώνουμε Ζωνιανά», θυμάται ότι ο Γ. Α. Παπανδρέου είχε μιλήσει κάποτε και εδώ για τέτοια νομιμοποίηση και... τότε χάνει τον μπούσουλα. Τελικά, τι ακριβώς συμβαίνει; Είναι η μαριχουάνα - το χασίσι, το «χόρτο», η «φούντα», η «μαύρη»... ή όπως αλλιώς την έχετε ακούσει - καλό ή κακό;
Επειδή το θέμα είναι πολλαπλά φορτισμένο, θα το προσεγγίσουμε με τον όσο γίνεται πιο αντικειμενικό τρόπο: θα υποκριθούμε ότι είμαστε... εξωγήινοι που πρωτοσυνάντησαν την εν λόγω ουσία στον πλανήτη Γη και ψάχνουν να βρουν το ιστορικό, τις ιδιότητές της και τις συνέπειες της χρήσης της.

Ιστορία γεμάτη παραισθήσεις
Η λέξη μαριχουάνα (marijuana) έχει προφανή κεντροαμερικανική προέλευση καθώς παραδοσιακά οι «γκρίνγκος» προμηθεύονταν την ουσία από τους Μεξικανούς - που στα ισπανικά σήμαινε όμως αρχικά κάθε είδους «φθηνό καπνό». Αρχαιολογικά, τα παλιότερα ευρήματα χρήσης κάνναβης τα έχουμε στην Ταϊβάν (πριν από 10.000 χρόνια), στην Κίνα (πριν από 6.000 χρόνια) και στο κινεζικό Τουρκεστάν (πριν από 5.000 χρόνια), με εξαγωγή ιστών από το φυτό και χορτοπλεκτική. Επειτα, το 2737 π.Χ. ο κινέζος αυτοκράτορας Σεν-Νουνγκ όχι μόνο διέδωσε αλλά και επέβαλε την παραγωγή σχοινιών και αδιάβροχων υφασμάτων (κανναβάτσο, καμβάς) από κάνναβη ή φωτιστικού λαδιού από τους σπόρους της. Τότε υποτίθεται ότι ανακαλύφθηκαν και οι ιαματικές ιδιότητες του φυτού, όπως και οι παραισθησιογόνες ιδιότητές του. Το εύρημα όμως ενός κομματιού υφάσματος από κάνναβη στο Τσαταλχογιούκ - έξω από το Ικόνιο της σημερινής ΝΑ Τουρκίας - με χρονολόγηση στο 6.000 π.Χ., όπως και η ανεύρεση σπόρων κάνναβης σε θρακικό τάφο του 3.000 π.Χ. στη σημερινή Ρουμανία, περιπλέκουν το θέμα του «εφευρέτη» της αξιοποίησής της.

Το μάζεμα της ελιάς. Από το ανέκδοτο βιβλίο του Γιάννη Δ. Κόκκα


Ελιές

Το μάζεμα της ελιάς. Από το ανέκδοτο βιβλίο του Γιάννη Δ. Κόκκα

Σας μεταφέρουμε εδώ ένα κείμενο από το ανέκδοτο βιβλίο του Γιάννη Δ. Κόκκα :Η ζωή στο χωριό και οι ασχολίες των κατοίκων της Λέκκας (χρονική περίοδος 1935-1953). Το κείμενο έχει δημοσιευθεί στο ένθετο “Καλούδια της γής” της εφημερίδας “Χαραυγή”

Το μάζεμα της ελιάς

Μάζεμα της ελιάςΗ δουλειά η πιο κοπιαστική που κρατάει καιρό, μήνες, είναι οι ελιές. Αρχίζανε (και σήμερα το ίδιο γίνεται), από τον Σεπτέμβριο, μέχρι και το τέλος του Φλεβάρη πολλές φορές. Πάσχιζαν να μην μείνει ελίτσα. Στις ελιές πήγαιναν και όταν ο καιρός έδειχνε ότι θα έχει σποραδικές βροχές (καθούρια) που τον καιρό αυτόν, τον λέγανε “καθουριάρ”. Προτιμούσαν να πηγαίνουν σε τοποθεσίες που υπήρχαν “αστράχες” (καλυβάκι ή απλώς ένα υπόστεγο με τσίγκο, ντενεκέδες, χώμα ή καρβουνίστρα το καλύτερο). Μόλις έβλεπαν κάποια υποχώρηση, σιγή της βροχής (ζ’γάλιασμα) άρχιζαν πάλι το μάζεμα.
Στα χρόνια εκείνα δεν υπήρχαν τα σημερινά εργαλεία, μηχανάκια, σκουπάκια με μεταλλικά ελάσματα, πλαστικά δίχτυα κ.λ.π. Είχε όμως μεγάλη αξία το λάδι. Απ’ ότι άκουγα και αν και μικρός, το έβλεπα πολλές φορές, μια γυναίκα να παρακαλεί τα “αφεντικά” να την πάρουν στο “μάζουμα”. Το μεροκάματο ήταν μόνο μία οκά (1280 γρ.) λάδι. Έλεγε “ευχαριστώ” και έκανε την πιο μεγάλη προσπάθεια “τζαχτ”’, για να φανεί γρήγορη και να την ξαναπάρουν στο άλλο “χέρι”, όταν φυσούσε και ξανάπεφταν. Πολλές φορές πήγαινε και τα βράδια λίγες ώρες, να διαλέγει τις ελιές γύρω από τον σουφρά για να βρει χαμάδες, που τότε τις λέγανε “κουρμάδες”.
Οι “κουρμάδες” αυτές είχαν μεγάλη ζήτηση και γι’ αυτό, καλή τιμή. Έρχονταν έμποροι απ’ την Αθήνα, ενοίκιαζαν αποθήκες στο Λιμάνι Καρλοβασίων, έρχονταν σε συνεννόηση με μπακάληδες του χωριού, αλλά και άλλους που είχαν δυνατότητες και αποθηκευτικούς χώρους, να τους συνάξουν χαμάδες. Μπορούσε κανείς με ένα κοφινάκι (καλαθάκι) μόνο “κουρμάδες”, να εξασφαλίσει χρήματα που αντιστοιχούσαν σε δυό-τρεις μέρες δουλειάς. Αυτό συνεχίστηκε και λίγο μετά το 1960.
Φωτογραφία από τα ΚουμέικαΟι ελιές ζυγίζονταν με το καντάρι, γιατί πλάστιγγες δεν υπήρχαν που και ακριβές ήταν αλλά και χώρο πολύ “έπιαναν”. Το καντάρι το ξεκρεμνούσαν από τον τοίχο και με τη βοήθεια ενός γερού ξύλου (μανέλας), ζύγιζαν τις κόφες με τις ελιές, τις “κουρμάδες” δηλαδή. Χρειάζονταν κάποια δύναμη, αλλά και προσοχή στο δεξί χέρι του έμπορα, για να μη …”σι φάει στου καντάρ'”. Μετά άδειαζαν τις ελιές στις κόφες του έμπορα, ζύγιζαν τις άδειες κόφες για να αφαιρέσουν τη “ντάρρα” (απόβαρο) και πληρώνονταν το καθαρό βάρος. Αν η ποσότητα ήταν μικρή και δεν υπήρχε εκεί κοντά “κανταράκ”, η αγορά γίνονταν με υπολογισμό, “μι του μάτ'” ή όπως το έλεγαν, “προς αμ’πόκου”. Να αναφέρω πάλι την αξία του λαδιού. Μια οκά λάδι, αντιστοιχούσε σε μια οκά κρέας. Χαμάδες έβαζαν όμως και στη στάμνα (μικρό κιούπι), για να έχουν να τρώνε όλο τον χρόνο. Με ψωμάκι κι” ελιά, προσπαθούσαν να καταπραύνουν την πείνα τους. Για να διατηρηθούν, έφτιαχναν “άρμη” (άλμη) και την έριχναν μέσα στη στάμνα-κιουπάκι. Αν δεν υπήρχαν πολλές χαμάδες, μια και τις πωλούσαν, έβαζαν σε άλλο κιουπάκι μαύρες, αλλά και άγουρες ελιές. Πολλοί τις τρυπούσαν με ένα πιρούνι ή τις χαράκιαζαν με μαχαίρι, για να ξεπικρίσουν γρήγορα.
Τα λιοτρίβια
ΕλαιοτριβείοΤα λιοτρίβια ήταν χώροι που μαζεύονταν, εκτός από τον ιδιοκτήτη και το προσωπικό, πολύς κόσμος, ιδίως παιδιά που έχοντας από μια φέτα ψωμί, το έψηναν στη φωτιά που πάντα υπήρχε για το ζεστό νερό, το βουτούσαν στο φρέσκο και ζεστό λάδι, το τοποθετούσαν σε ένα κομμάτι πυρήνας και το έτρωγαν με ευχαρίστηση και λαιμαργία τις περισσότερες φορές, Ήταν (και είναι) η λεγόμενη “καπύρα”.
Για τις ελιές τους μερικοί μεγαλονοικοκυραίοι, είχαν εξασφαλίσει “τσάρκους” στα λιοτρίβια και κάθε βράδυ μετά το “μάζεμα”, τις άδειαζαν εκεί, ρίχνοντας λίγο αλάτι για να μη σαπίσουν Το ίδιο έκαναν και οι άλλοι που τις κρατούσαν στις αποθήκες τους. Ώσπου να ‘ρθει όμως η σειρά τους να “βγάλουν” τις ελιές, που ίσως να περνούσε και μήνας, αυτό το αλατάκι, δεν βοηθούσε. Πολύ περισσότερο όμως, που μερικοί θέλοντας να φανούν μεγάλοι νοικοκυραίοι, λαδάδες, άφηναν τις ελιές εκεί και τις έβγαζαν μια φορά, που μπορεί να ήταν και τον Απρίλη.
Οι ελιές, βέβαια, ήταν σάπιες και είχαν γίνει μια μάζα και άχνιζαν όταν τις σκάβανε με την τσάπα. Τα “τσουράπια” ήταν δύσκολο να σταθούν στο πιεστήριο, γλιστρούσαν και προσπαθούσε ο “στοιβαδόρος” με την μανέλα να τα συγκρατήσει για να μην πέσουν κάτω.
Οξύμετρα δεν υπήρχαν ούτε γνώριζε ο κόσμος για οξύτητα και ποιος ξέρει σε τι βαθμούς έφταναν. Μερικοί έλεγαν ότι το παλιό λάδι είναι το καλό, γιατί το καταλαβαίνεις στο λαιμό, σε “πιάνει” και δεν χρειάζεται να βάλεις πολύ στο φαΐ. Κάποια μάλιστα γεροντοπαλλήκαρα, που τους λέγανε να παντρευτούνε γιατί περνάνε τα χρόνια, έλεγαν ότι αυτοί “είναι λάδι”. Όσο περνάει ο καιρός, τόσο παίρνουν αξία.
ΕλιέςΗ αμοιβή του “λιουτριβιάρη”, ήταν σε είδος. Λάδι έβγαζε, λάδι έπαιρνε. Το λεγόμενο “αξάι”. Κάθε λιοτρίβι είχε το δικό του ποσοστό, υπολογίζοντας τις υπηρεσίες που προσέφερε στον πελάτη και την τοποθεσία του λιοτριβιού. Ο “καλός” παραγωγός φρόντιζε όταν έβγαινε το λάδι του να κάνει λουκουμάδες ή τηγανίτες και να προσφέρει κρασί ή σούμα, στο προσωπικού του λιοτριβιού.
Την μεταφορά του λαδιού στον παραγωγό, είχε αναλάβει το λιοτρίβι. Διέθεται αγωγιάτη που φόρτωνε τα “δερμάτια” με το λάδι στο ζώο και το πήγαινε στην αποθήκη (κατώι) του παραγωγού που είχε τα κιούπια του.
Το κιούπι σκεπάζονταν καλά με άχρηστο πια “δερμάτι” μεταφοράς κρασιού και πάνω ένα ξύλινο καπάκι. Από κει και λίγο-λίγο σύμφωνα με τις ανάγκες, έμπαινε στο γαλόνι, που χωρούσε 2,5 οκάδες ή στο μισογάλονο (1,25 οκάδες, πιο σωστά 1 οκά και 100 δράμια, γιατί η οκά είχε 400 δράμια. Από αυτού βγήκε και φράση που λέει: “Αυτός τά’ χει τετρακόσα”. Εννοώντας οτι έχει σωστά τα μυαλά του).
Από τα δοχεία αυτά έμπαινε στο λαδοκάνατο ή αλλιώς “ρουί”, που ήταν εύκολο να λαδώνονται τα φαγητά και οι σαλάτες.
Στο κιούπι με το λάδι “ξεθύμαιναν” και οι γυναίκες που ήθελαν κάτι να πάρουν για να συμπληρώσουν τα προικιά της κόρης, στην περίπτωση που οι άντρες τους δεν το ενέκριναν. Ακόμα και μερικά ζωηρά αγόρια, στα χρόνια της εφηβείας τους, ήθελαν να’ χουν λίγο χαρτζιλίκι για τσιγάρα ή οτιδήποτε άλλο και ήταν αδύνατο με άλλον τρόπο να τα “οικονομήσουν”, κατέφευγαν στο κιούπι. Υπήρχαν μερικοί μπακάληδες, κλεπταποδόχοι, που το ‘παιρναν βέβαια, μισοτιμής και έτσι γίνονταν η δουλειά. Για να μην γίνει αντιληπτό απ’ τους γονείς και τις περισσότερες φορές απ’ τον πατέρα, αν και υπήρχαν και μανάδες “Κέρβεροι” που έριχναν μέσα νερό. Το νερό πάει κάτω και αργεί να φανεί η κλεψιά. Πολλές φορές όμως, τους ξέφευγε και έβαζαν περισσότερο νερό κι’ όταν άνοιγε ο πατέρας το κιούπι, έβλεπε ότι το λάδι ήταν πιο πάνω από τα σημάδια πού χε βάλει. Τότε μπαίνανε μπρος, “τα μεγάλα μέσα” για να μη γίνει “σούσουρο”. Λέγανε ότι έγινε “θάμα” (θαύμα) και το λάδι “ανεύρισε” κι’ αρχίζανε τα σταυροκοπήματα, οι μετάνοιες και τα θυμιατίσματα. Τέτοια “περιστατικά” ακούγονταν συχνά-πυκνά κι’ όποιος ήθελε το πίστευε.

Πέμπτη, 12 Οκτωβρίου 2017

Eλιά. ΤΟ ευλογημένο δέντρο της Ελλάδας ανάμεσα στην μυθολογία ,την ιστορία , την επιστήμη και την διατροφή.


Δημοσιεύθηκε: Ενημερώθηκε: 


Ελιά. Το δέντρο που λάτρευαν οι αρχαίοι πρόγονοί μας. Η Αθηνά δώρισε στους Αθηναίους την πρώτη ελιά του κόσμου, η οποία φύτρωσε εκεί όπου χτύπησε το δόρυ της, κατά τον αγώνα μεταξύ των θεών για την ανάδειξη του προστάτη των Αθηνών. Οι Μυκηναίοι προσέφεραν ελαιόλαδο στους Θεούς, ενώ ο Όμηροςονόμαζε την ελιά «το υγρό χρυσάφι της διατροφής». Ο Αριστοτέλης θεωρούσε την καλλιέργεια της ελιάς επιστήμη, ενώ ο Ιπποκράτης χρησιμοποιούσε το λάδι ελιάς ως φάρμακο.
Κατά τη μυθολογία, ο Ηρακλής φύτεψε μια ελιά στο ναό της Ήρας στην αρχαία Ολυμπία, μετά την ολοκλήρωση την 12 άθλων του. Ήταν γνωστή ως η «καλλιστέφανος ελιά», από την οποία φτιαχνόνταν ο κότινος, η μεγαλύτερη διάκριση για κάθε αθλητή. Ο κότινος ήταν ένα στεφάνι αγριελιάς το οποίο έπαιρναν οι αθλητές όταν διέπρεπαν σ' ένα άθλημα. Επίσης, το λάδι της ελιάς μοιραζόνταν στους νικητές μέσα σε παναθηναϊκούς αμφορείς. Πηγή έμπνευσης και στις μέρες μας, καθώς το στεφάνι ελιάς επιλέχθηκε ως σύμβολο της Ολυμπιάδας του 2004.
2016-03-13-1457909554-8600672-DSC02894.JPG
Το ελαιόλαδο αποτελεί τη βάση της Μεσογειακής διατροφής, από τις πιο δημοφιλείς και αποδεδειγμένα υγιεινές διατροφές παγκοσμίως. Το λάδι της ελιάς περιέχει μεγάλες ποσότητες από μονοακόρεστα λιπαρά (75%) και αντιοξειδωτικές ουσίες, προστατεύοντας έτσι από το λεγόμενο οξειδωτικό στρες, το οποίο προκαλεί γήρανση.
Τα μονοακόρεστα λιπαρά θεωρούνται «καλό λίπος» και πληθώρα από μελέτες έχουν δείξει οτι σχετίζονται με τη μείωση καρδιαγγειακών νοσημάτων, καθώς πιστεύετε οτι το ελαιόλαδο μειώνει τα επίπεδα της «κακής χοληστερίνης» και των τριγλυκεριδίων. Επίσης, συστηματική κατανάλωση ελαιόλαδου φαίνεται να μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Πολλές μελέτες έχουν βρει οτι το ελαιόλαδο περιέχει ουσίες (όπως squalene και lignans) οι οποίες είναι πολύ πιθανό να προστατεύουν τον οργανισμό μας από τον καρκίνο. Το Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS) συστήνει μια ισορροπημένη Μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ψάρι και ελαιόλαδο σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2, καθώς πιστεύεται οτι βοηθάει στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Μελέτη του 2014 από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Μαδρίτης έδειξε οτι η συχνότητα εμφάνισης της οστεοπόρωσης είναι χαμηλότερη σε χώρες όπως η Ελλάδα, όπου κυριαρχεί η κατανάλωση ελαιόλαδου.
Το 2010, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Monastir στην Τυνησία, βρήκαν ότι τακτική κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, προστατεύει το συκώτι από βλάβες των κυττάρων που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες.
2016-03-13-1457909707-1094844-DSC04659.JPG
Εκτός από την κουζίνα, το ελαιόλαδο είναι και κύριο συστατικό στο χώρο της ομορφιάς. Η Σοφία Λόρεν, η φοβερή αυτή γυναίκα, λέγεται ότι καταναλώνει δύο κουταλιές ελαιόλαδο την ημέρα και ότι το μυστικό της είναι ότι κάνει μπάνιο σε νερό με ελαιόλαδο. Απλά προσθέστε μερικές κουταλιές ελαιόλαδο στο τρεχούμενο νερό και απολαύστε ενυδατωμένο και απαλό δέρμα.
Έχει βρεθεί ότι για το δέρμα, το λάδι της ελιάς έχει τις ίδιες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες όπως το ibuprofen, χάρη σε μια ουσία που ονομάζεται oleocanthal. Μπορεί έτσι να βοηθήσει στην ερυθρότητα που προκαλεί η ακμή αλλά και στην καταπολέμηση άλλων δερματικών παθήσεων, όπως το έκζεμα.
Θεωρείται από τις καλύτερες μάσκες για τα μαλλιά. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του ελαιόλαδου σε φυσικά λιπαρά οξέα, έχει εξαίρετες ενυδατικές ιδιότητες. Έτσι λοιπόν λίγες σταγόνες κάνει τα μαλλιά απαλά και λαμπερά. Βοηθάει επίσης στην προστασία από τα προϊόντα θερμότητας και styling. Είναι υπέροχη λύση για να έχετε γερά και υγιή νύχια αλλά και καλός τρόπος να αφαιρείτε makeup στο τέλος της ημέρας.
Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, όπως βιταμίνη Α και Ε, αλλά και σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία και είναι έτσι κύριο συστατικό σε αντιγηραντικές κρέμεςκαι μάσκες προσώπου. Ανακατέψτε μερικές κουταλιές λάδι, λεμόνι, μέλι και αυγό, το οποίο είναι γεμάτο πρωτείνη. Αφήστε τη μάσκα στο πρόσωπο σας για 5-10 λεπτά. Θα θρέψει και θα μαλακώσει το δέρμα σας, προσθέτοντας υπέροχη λάμψη.
Το λάδι λοιπόν της ελιάς βοηθάει τον οργανισμό μας εσωτερικά αλλά και εξωτερικά. Είναι η βάση της Μεσογειακής διατροφής, προσφέροντας μας πεντανόστιμα φαγητά αλλά και πολλά μυστικά ομορφιάς, τα οποία είναι παγκοσμίως γνωστά. Ταυτόχρονα θωρακίζει τον οργανισμό μας και τον ισχυροποιεί ενάντια σε ασθένειες.
Για τους Έλληνες όμως η ελιά είναι κάτι παραπάνω. Είναι ιστορία, παράδοση, ρίζες και ταυτότητα. Είναι σήμα κατατεθέν και σύμβολο ειρήνης. Είναι Ολυμπιακοί Αγώνες και μυθολογία. Μας ενώνει σαν λαό και μας θυμίζει καθημερινά τα σοφά λόγια του Οδυσσέα Ελύτη: «Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα, στο τέλος θα δεις να σου απομένουν μια ελιά, ένα αμπέλι κι ένα καράβι. Που σημαίνει: με άλλα τόσα την ξαναφτιάχνεις

Huffingtonpost.gr

Τετάρτη, 11 Οκτωβρίου 2017

Ταυτότητα φύλου και ταυτότητα ανθρώπου.

Ψηφίστηκε το νομοσχέδιο για την ταυτότητα φύλου χτες στην βουλή .
Άκουσα με πολύ μεγάλη προσοχή όλους όσους μίλησαν , όπως και σε άλλες εκπομπές στην τηλεόραση και στο ραδιόφωνο γιατρούς και άλλους να μιλούν για αυτό το θέμα.

Το συμπέρασμα που έβγαλα είναι ότι οι πολιτικοί μας είναι ανίκανοι να βρουν ακόμα και εκεί, τον πιο ενδελεχή και επιστημονικό τρόπο να διευκολύνουν αυτά τα άτομα.

Θα μπορούσαν πολύ απλά να αντιγράψουν την πιο πετυχημένη συνταγή που ακολουθούν σε άλλες χώρες, αντί για αυτό, ακούσαμε από τις πιο ανατριχιαστικές και αναχρονιστικές απόψεις .

Όμως το θέμα δεν είναι στην αντιμετώπιση των τρανς ατόμων που η παγκόσμια έρευνα και επιστήμη μπορεί να τους δώσει την λύση να ζήσουν μια πιο αρμονική ζωή από όσο τους επιφύλαξε η μοίρα.
Και λέμε μοίρα και όχι φύση, γιατί είναι ανθρώπινο το να διαχωρίζει, να βάζει στο περιθώριο, να μην κάνει αποδεκτό ότι δεν είναι στο μέσο όρο και ξεφεύγει από ικανότητες, ευφυϊα, βάρος, ύψος, συμπεριφορά, και στην περίπτωση αυτή, την ταυτότητα του φύλου.

Η φύση από την άλλη, ότι και να δημιουργεί είναι φυσικό, και μια μεγάλη μερίδα επιστημόνων και φιλοσόφων, προσπαθεί όχι προς το δικαίωμα να αλλάξει κάποιος προς την μια η την άλλη κατεύθυνση, αλλά να γίνετε αποδεκτό το άτομο με σεβασμό και δικαιώματα για αυτό που είναι. Να προσδιορίζεται και να ταυτοποιείται σαν μέλος της κοινωνίας με την φυσική του κατάσταση.


Το κάθε κράτος είναι υποχρεωμένο να διασφαλίζει τα δικαιώματα του ατόμου και να μην νιώθουν οι πολίτες ούτε παρίες, ούτε παρείσακτοι.
Τα άτομα με αναπηρία πρέπει να μπορούν να εκπαιδεύονται σε τομείς που μπορούν να προσφέρουν και να τους παρέχονται όλες οι ευκολίες για την κίνηση τους, οι ασθενείς να προμηθεύονται τα φάρμακα τους και οι σχετικές άδειες, οι transgenders να μπορούν να έχουν μια ομαλή εργασιακή και κοινωνική ζωή.

Η πρόοδος της επιστήμης είναι τόσο μεγάλη σε κάθε επίπεδο από την μια, αλλά από την άλλη η ηθική , η νομική και η φιλοσοφία δεν έχουν αναπτυχθεί ανάλογα στους ανάλογους τομείς.
Αυτό δημιουργεί τα πιο πολλά προβλήματα γιατί είναι σαν να προσπαθείς να βάλεις ένα ρούχο που φορούσε ένα παιδί στα 10 του, όταν είναι ήδη 30.

Για παράδειγμα θα μπορούσαμε να αναρωτηθούμε το κατά πόσο φυσιολογικό είναι το να γεννιέται ένα παιδί στον σωλήνα, η να γίνονται επεμβάσεις όταν είναι ήδη στην μήτρα.
Αυτή δεν είναι επέμβαση στην φύση? Γιατί γίνεται αποδεκτή εκεί και όχι εδώ ?
Η εύκολη απάντηση είναι ότι γίνεται επειδή το βλέπουμε, ενώ στην μήτρα όχι. Με άλλα λόγια λοιπόν η φασαρία όλη γίνεται γιατί δεν μπορούμε να δεχτούμε να αλλάζει κάτι που βλέπουμε, αλλά αυτό δεν είναι και πολύ τιμητικό για εμάς.

Είναι αμέτρητα τα παραδείγματα που μπορούμε να πούμε και αφορά την ηθική και την αλλαγή του ανθρώπινου σώματος μέσω της τεχνολογίας και της επιστήμης, και πολύ σύντομα η συζήτηση δεν θα είναι για το αν είναι ηθικά σωστό να έχει κάποιος το δικαίωμα φύλου αλλά το δικαίωμα να λέγεται άνθρωπος.
Σύμφωνα με τις νέες ανακαλύψεις στα προσθετικά μέλη, στο άμεσο μέλλον θα υπάρχει διαθέσιμο τεχνητό πάγκρεας, και άλλα εσωτερικά μέλη του σώματος. Θα υπάρχουν και ειδικά τσιπ, από τα οποία πολλά ήδη χρησιμοποιούνται, σαν εμφυτεύματα στον εγκέφαλο για την μνήμη, την όραση και την κίνηση.
Η επόμενη συζήτηση θα είναι για το κατά πόσο έχει δικαίωμα ένας άνθρωπος που δεν διατρέχει θανάσιμο κίνδυνο να προχωρά στην αλλαγή αυτών των οργάνων , η την εμφύτευση διαφόρων τσιπς, και να μεταμορφώνεται σε έναν βιονικό άνθρωπο, αφήνοντας πίσω του την εκ γενετής σωματική του κατάσταση.
Έχει ένας άνθρωπος το δικαίωμα να ορίσει την ζωή του ?
Η έκφραση " ορίζω την ζωή μου" σε ποιο βαθμό είναι η ίδια με τα νέα δεδομένα της επιστήμης σε σχέση με παλαιότερα χρόνια?
Μπορεί κάποιος να ορίζει την ζωή του και να μεταμορφώνεται σε κάτι άλλο και σε ποιον βαθμό?
Μπορούν τα πλούσια κράτη να χρησιμοποιούν αυτές τις ανακαλύψεις για την δημιουργία στρατού ?
Θα δημιουργηθεί μια νέα άρχουσα κάστα με άφθαρτα χαρακτηριστικά και πως ηθικά θα αντιμετωπίζονται οι υπόλοιποι άνθρωποι που δεν θα έχουν πρόσβαση σε κοστοβόρες διαδικασίες?

Tα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα συνάδουν με την φύση και την πορεία της?
Μπορεί η επιστήμη και η τεχνολογία να αντικαταστήσει την χιλιάδων χρόνων φυσική εξέλιξη των ειδών και τι αποτελέσματα θα έχει με την επαφή του ανθρώπινου dna?
Πόσο ανθρώπινο θα είναι το dna μας μετά από 500 χρόνια χρήσης γενετικά τροποποιημένων προϊόντων ,αντιβιοτικών και φαρμάκων?

Oι άνθρωποι ετοιμάζουν βάση στην Σελήνη σαν πρώτη φάση και το 2050, θα υπάρχει ήδη η πρώτη μικρή συνοικία στο φεγγάρι.
Αν δεχτούμε ότι την ηθική την γεννούν οι κοινωνικές συνθήκες και ανάγκες, και ότι την θρησκεία την συντηρεί η ανθρώπινη επιθυμία να συνδεθεί με το φυσικό περιβάλλον και να δώσει απαντήσεις στις μεταφυσικές ανησυχίες, τότε αφού όλα τα δεδομένα σε έναν άλλο πλανήτη θα είναι διαφορετικά πως θα ισχύουν εκεί όλοι οι νόμοι που ισχύουν εδώ?
Οι νόμοι βασίζονται πάνω στις κοινωνίες που αντιπροσωπεύουν, επομένως βασίζονται πάνω στην ηθική και τα πιστεύω τους. Αν είναι διαφορετικά, δεν θα πρέπει να βρεθούν και νέοι νόμοι σε νέες συνθήκες?

Eίναι ατελείωτα τα ηθικά ζητήματα και μακριά από κορόνες και φασαρίες ο καθένας από μας το μόνο μόνο που μπορεί να κάνει , είναι να δείχνει σεβασμό προς τον κάθε άνθρωπο ξεχωριστά . Αυτό από μόνο του βοηθά , όχι όμως χωρίς ταυτόχρονα να σταματάμε τις φωνές γεμάτες μίσος και αδιαλλαξία.
Μέχρι να δημιουργηθεί ο υπέροχος και λίγο τρομαχτικός κόσμος του αύριο, οι σημερινές απαντήσεις θα είναι ήδη παλιές.
Ο τροχός του χρόνου γυρίζει και μαζί του τα πάντα ρέουν.



Τρίτη, 10 Οκτωβρίου 2017

"Όλοι μαζί μπορούμε."

To "Όλοι μαζί μπορούμε" είναι μια πρωτοβουλία του ΣΚΑΙ, που είναι και η πιο γνωστή στα μέσα δράση όσο αφορά την αλληλεγγύη.
Όμως δεν είναι αυτή η αλήθεια.
Και η αλήθεια δεν είναι ούτε οι ΜΚΟ, ούτε οι πολυάριθμες οργανώσεις άλλου είδους.
Η αλήθεια είναι η μια και μοναδική σιωπηλή εισφορά του διπλανού που δίνεται σαν κάτι αυτονόητο και χωρίς καν να περάσει από το μυαλό τους να το μάθει κανείς.

Η αλήθεια είναι το κάθε χέρι που συγκινητικά γεμίζει τα καλάθια του Κοινωνικού παντοπωλείου, είναι ο κάθε ένας που κτυπάει μια πόρτα , είναι η κυρία που ξέρω χρόνια αλλά δεν φανταζόμουν ποτέ ότι ξυπνά από τα χαράματα για να μαγειρεύει για 6 άτομα που χρήζουν ανάγκης και τα μοιράζει καθημερινά.
Η αλήθεια είναι στους πολυάριθμους καθημερινούς πολίτες που βοηθούν το Γηροκομείο με την δήλωση λες και είναι κάτι το πιο απλό πράγμα στον κόσμο, "Καλά, ο κόσμος βοηθάει, φέρνει φαγητά, και όπως μπορεί", σε μια κουβέντα για το αν είναι αρκετά τα μέσα του για να συνεχίζει την λειτουργία του.
Η αλήθεια είναι σε όλους τους επαγγελματίες, κάθε είδους, που σιωπηλά δίνουν δωρεάν προϊόντα και υπηρεσίες όχι μόνο από σεμνότητα, αλλά και από τον φόβο μήπως και θεωρηθεί η προσφορά διαφήμιση.

Κάθε μέρα ακούμε παράπονα για το που πάει ο κόσμος, όμως κάθε μέρα, αν θέλει κάποιος να δει βέβαια, βλέπει την προσφορά γύρω του , βλέπει και την αγάπη και την ανθρωπιά.

Ίσως για αυτό να μου αρέσει τόσο πολύ το μνημείο στην είσοδο της πόλης. Γιατί φέρνει στο μυαλό μου όχι μόνο τους τεράστιους ευεργέτες, αλλά και τους καθημερινούς άγνωστους και σεμνούς συνανθρώπους μας που έχουν το θάρρος να δουν την ανάγκη κάποιου άλλου στα μάτια.

Πέμπτη, 5 Οκτωβρίου 2017

Για καλό και για ...ουφ!

Τι νέα βρε παιδιά?
Πως περνάει η βδομάδα όμως ε?
Σαν να βάζεις την ηλεκτρική να ρουφάει στην σκόνη...φρρρρρρ! και πάει ο καιρός!

Εμείς εδώ καλά είμαστε και κάθε μέρα τώρα τελευταία όλο και κάτι βλέπουμε να γίνεται.
Στρώνεται το γήπεδο με νέο τάπητα και ελπίζω να στρωθεί με ταρτάν  το track για τρέξιμο. Θα είναι καταπληκτικό γιατί θα κάνουν και  διαδρόμους της προκοπής για τον στίβο.
Στο Λύκειο έστρωσαν το γήπεδο μπάσκετ, φτιάχνουν το παρκάκι στην είσοδο . Βάζουν  χαλικάκια για ένα touch  πιο για κάτι τις. Στρώνουν δρόμους παντού, και εμείς ετοιμαζόμαστε να στρώσουμε τα χαλιά γιατί ο χειμώνας λέει θα έρθει νωρίς και θα είναι βαρύς.

Κατά τα άλλα, είμαστε με ένα ουφ!
Ουφ ΕΝΦΙΑ,δόσεις, ΕΦΚΑ, ΔΕΗ, κλπ , και είναι τόσα πολλά που πρέπει να τα έχουμε στο ψυγείο με λίστα μην ξεχάσουμε τίποτα και μας τρέχουν.
Ουφ και για την Καταλονία γιατί αυτά τα πράγματα δεν είναι ωραία.
Δεν είναι ωραίος ο τρόπος της Ισπανίας αλλά δεν είναι και ωραίο να σέρνεις έναν λαό στην καταστροφή και στην απομόνωση, αν γλυτώσουν τα χειρότερα.
Διαβάζω μεγάλα λόγια αλλά η αλήθεια είναι πάντα στις υποσημειώσεις.



Πολλά ουφ μας κάνει να κάνουμε και ο αγαπημένος μας Πάνος.
Μα αυτό το παιδί να μην μπορεί να μας πει με δυο λόγια τι πλήρωσε και πως! Τι είναι αυτό το πράγμα που έχουμε πάθει!
Το σήριαλ της απόδειξης έχει γίνει και στα μέσα με τις δηλώσεις του.
Δευτέρα πλήρωσε με κάρτα.
Τρίτη πλήρωσε με μετρητά αλλά έκανε κράτηση με κάρτα,
Τετάρτη, βρίζει ο Πολάκης.
Πέμπτη βρίζουν και οι δυο τον Κουρτάκη
Παρασκευή κάνει επανάληψη ο Άδωνις
Σάββατο,  μαζεύεται η Βουλή να γράψει διαγώνισμα την ιστορία μαζί με τις σημειώσεις της γυναίκας του Πάνου που κατηγορεί τους πάντες .

Ουφ! μας έχουν τρελάνει.
Σήμερα άκουσα τον  υπεύθυνο του Ευαγγελισμού για το ψυχιατρικό τμήμα στον ένατο όροφο!!
Είναι τρομερό και το ουφ είναι της απελπισίας.

Πολλά ουφ.
Είδηση και ουφ.
Αμερική, Ευρώπη, έξω μέσα , κοντά μακριά, παντού ένα ουφ,
και μετά κοιτάς το φεγγάρι που είναι γεμάτο,
και μετά ο ήλιος καθυγιάζει την θάλασσα,
 και μετά τα παιδιά γελούν ,
και μετά ακούς ένα τραγούδι
και μετά διαβάζεις ένα ωραίο βιβλίο που σε κάνει πιο δυνατό
και μετά , με άλλο ουφ ανακούφισης
η ζωή ξαναγίνεται ωραία.


Η απίστευτη επιστολή στον πρωθυπουργό: «Ούλου γιλάς ιφχαριστιμένους, σι καμαρόνου»


Η απίστευτη επιστολή στον πρωθυπουργό: «Ούλου γιλάς ιφχαριστιμένους, σι καμαρόνου» - Media
 
Μια εκπληκτική επιστολή γεμάτη χιούμορ προς τον πρωθυπουργό Αλέξη Τσίπρα, στέλνει ο Κώτσιος από τον Όλυμπο. Η επιστολή είναι γραμμένη στην ντοπιολαλιά που χρησιμοποιούν στη Θεσσαλία και συγκεκριμένα στο Λιτόχωρο. Η απλή γραφή του Κώτσιου, σατιρίζει τα όσα συμβαίνουν τον τελευταίο καιρό στη χώρα μας.
Μάλιστα σε κάποιο σημείο η επιστολή του Κώτσιου, αναφέρει και τα πολιτικά του πιστεύω: «Ιγό ίμι μι τουν  Σίρζα, κι ούλου του χουριό πσίφσι  Σίρζα. Προυιγούμινα ίμασταν μι τν(ι)έα  Διμουκρατία  κι μι τουν Σαμαρά τουν Αντών(ι), που ίταν κι προυσουπικόσμ φίλους. Γνουριζόμασταν πουλί καλά. Τουν ίχα σιναντίσ(ι) μια φουρά όταν ίρθι στν Κατιρίν(ι) κι πίραμι κι χιραψία.»
Ολόκληρη η επιστολή

Τρίτη, 3 Οκτωβρίου 2017

Μοναδικές προσφορές στον ΓΕΡΜΑΝΟ

Μοναδικές προσφορές στον ΓΕΡΜΑΝΟ
0
Μοναδικές προσφορές σε επιλεγμένα προϊόντα τεχνολογίας, όπως Smartphones, Tablets, laptops και τηλεοράσεις, θα βρουν οι καταναλωτές σε όλα τα καταστήματα ΓΕΡΜΑΝΟΣ και online στο www.germanos.gr.

HP laptop 250
HP laptop 250


Στον ΓΕΡΜΑΝΟ, στην καρδιά της τεχνολογίας, οι καταναλωτές θα βρουν:

  • το αποκλειστικό 4G+ Smartphone ZTE Blade V770, το πιο οικονομικό 4G+ Smartphone της αγοράς, με οκταπύρηνο επεξεργαστή και οθόνη IPS 5.2’’, από 199€ μόνο 139€. Η προσφορά ισχύει έως 31 Οκτωβρίου.
  • για τους λάτρεις της Apple, όλα τα iPhone 7 & 7 plus φθηνότερα έως 150€
  • την LED TV SENCOR SLE 48F12 48’’ FULL HD, με υπέροχη εικόνα και κομψό design, από 339€ στα 289€. Η προσφορά ισχύει έως 31 Οκτωβρίου.
  • το HP laptop 250, το οικονομικότερο laptop 15.6’’ με επεξεργαστή Intel Core i3 και σκληρό δίσκο 1 TB, από 459€ στα 379€. Ισχύει έως 31 Οκτωβρίου.
  • το HP DeskJet 2130 All-in-One PSC, μαζί με δώρο φωτογραφικό χαρτί 50 φύλλα, μόνο με 38,90€. Ισχύει έως 31 Οκτωβρίου.
HP DeskJet 2130 All-in-One PSC
HP DeskJet 2130 All-in-One PSC


Οι καταναλωτές μπορούν να συνδυάσουν τις συσκευές με τα αγαπημένα τους αξεσουάρ, μέσα από μια μεγάλη ποικιλία, ενώ οι Tech Experts, οι εξειδικευμένοι σύμβουλοι τεχνολογίας της ΓΕΡΜΑΝΟΣ, μπορούν να τους βοηθήσουν να επιλέξουν τη συσκευή που ταιριάζει στις ανάγκες τους, αλλά και να την σετάρουν για να αξιοποιήσουν όλες τις δυνατότητες της.
Τελευταία ενημέρωση: Τρίτη, 3 Οκτωβρίου 2017, 15:07
ζουγκλα.gr